えびとアボカドのたまごサンド

603kcal
2.5g
23分
※1人分のカロリー・塩分量の目安です。

パンは具を挟めるように、少し深めに切り込みを入れておきます。
むきえびはさっと下茹でをし、熱いうちに塩をふって1cmサイズに切っておきます。むきえびと、2cm角に切っておいたアボガド、みじん切りにしたゆで卵を合わせ、マヨネーズ、塩・こしょうで味付けします。
②を①に挟みます。
女性に人気のえびとアボカドを合わせたロールサンドです。朝食にはもちろん、ホームパーティーや女子会にもおすすめです。