スモークサーモンと野菜のタルタルサンド

材料（1人分）

作り方

1. スモークサーモンは飾り用を残して野菜といっしょに細かくみじん切りにします。
   
2. 室温に戻したクリームチーズにマヨネーズを混ぜます。
   
3. ②に①を加えて塩・こしょうで味をととのえたものをパンにサンドして4等分し、皿に盛りつけます。
4. 残しておいたサーモンを小さく巻いて花のようにして飾り、お好みでハーブを添えます。