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- シンプルハムレタスサンド のレシピ
シンプルハムレタスサンド

材料(1人分)
ロイヤルブレッド(8枚切) | 2枚 |
---|---|
レタス | 1枚(40g) |
すし酢 | 小さじ1/2 |
<A> | |
バター | 5g |
マヨネーズ | 小さじ2 |
練りからし | 少々 |
ハム | 2枚 |
作り方
- レタスの葉を上下に半分に切り、下の芯がある部分をみじん切りにしてすし酢と合わせます。しんなりとしたら、水気をしぼり、<A>と合わせます。
- パンに①をぬり、ハム、残りのレタスをのせたら、もう1枚のパンで挟み、ラップで包んでなじむまでしばらくおいておきます。
- 食べやすく切り、お皿に盛り付けます。
ひとくちメモ
すし酢は、酢(小さじ1/2)、砂糖(小さじ1/4)、塩(少々)で代用することも可能です。