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クロックマダム
材料(1人分)
ロイヤルブレッド8枚切 | 2枚 |
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ハム | 2枚 |
ピザ用チーズ | 30g |
うずらの卵 | 2個 |
バター | 適量 |
ミニトマト | 2個 |
作り方
- うずらの卵で目玉焼きを2つ作ります。
- パンの片面にバターを塗り、ハム、ピザ用チーズをのせて、もう1枚のパンでサンドします。
- よく熱したフライパンでバターを溶かし、②を入れて両面を焼き、半分に切って器に盛ります。①をのせ、ソテーしたミニトマトを添えます。
ひとくちメモ
目玉焼きをのせなければクロックムッシュになります。