ベーコンエッグのチーズフォンデュトースト

材料（1人分）

作り方

1. 耐熱容器にピザ用チーズと牛乳を入れ、電子レンジ600wで40秒加熱した後、よくかき混ぜます。
2. ベーコンは1cm幅に切ります。パン1枚は、対角線上に十字の切込みを入れ、もう1枚のパンは中心を軽く凹ませてくぼみを作ります。
3. くぼみを作ったパンに①を流し入れ、ベーコンと卵黄をのせて粗びき黒こしょうをふります。切り込みを入れたパンをかぶせ、トースターでこんがりと焼きます。
4. 器にのせ、茹でたブロッコリーを添えます。