くるっとクリスピーチキンサンド

材料（2人分）

作り方

1. サラダチキンは縦半分に、スライスチーズも半分に切ります。コーンフレークは粗めに砕き、マヨネーズと和えます。赤パプリカは細切りにします。
2. サラダチキンの上にスライスチーズをのせ、アルミホイルにのせてトースターで1分ほど、チーズがほどよく溶けるまで加熱します。
   溶けたチーズの上に①のコーンフレークをまぶしつけ、トースターで2~3分こんがりとするまで焼きます。
3. パンにバターと粒マスタードを塗り、リーフレタスと②、パプリカをのせてくるっと巻きます。