秋なすとささみのクロスティーニ

材料（１人分）

作り方

1. なすはラップでくるみ、ささみは料理酒をふってからラップにくるみ、それぞれ電子レンジで加熱します。
   
2. ①のささみを手でほぐし、細切りにしたなすとともに練りごま、ぽん酢と和えます。
   
3. 1.5ｃｍ幅に切ったパンに②をのせ、千切りにした大葉をのせます。