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さっぱりチキンのサラダサンド

梅干しを使ってさっぱり美味しい!暑い夏にもオススメのサンドイッチレシピ。

さっぱりチキンのサラダサンド
262kcal
2.1g
7分

※1人分のカロリー・塩分量の目安です。

このレシピにおすすめのパン
ダブルソフト6枚切
材料:(1人分)
ダブルソフト6枚切
1枚
きゅうり
1/3本
黄パプリカ
1/16個
サラダチキン
1/4枚
梅干し
1個
めんつゆ(濃縮タイプ)
小さじ1
バター
小さじ1
作り方
1.

きゅうり、黄パプリカは千切りにして軽く塩(分量外)をふり、水気を切っておきます。

2.

ほぐしたサラダチキンを①とともに梅干しとめんつゆで和えます。

3.

パンを半分に割き、断面に切り込みを入れてポケットを作り中にバターを塗って②を詰めます。

ビタミンC、クエン酸など、夏に必要な栄養成分が補給できます。梅干しの量は、お好みで調整してください。

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