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- さっぱりチキンのサラダサンド のレシピ
さっぱりチキンのサラダサンド
梅干しを使ってさっぱり美味しい！暑い夏にもオススメのサンドイッチレシピ。
- パンの種類
-
山型食パン
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調理時間
- 7分
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熱量
- 262kcal
-
塩分
- 2.1g
※ 熱量、栄養成分は1人分の目安です。
材料（１人分）
| ダブルソフト６枚切 | １枚 |
|---|---|
| きゅうり | １／３本 |
| 黄パプリカ | １／１６個 |
| サラダチキン | １／４枚 |
| 梅干し | １個 |
| めんつゆ(濃縮タイプ) | 小さじ１ |
| バター | 小さじ１ |
作り方
- きゅうり、黄パプリカは千切りにして軽く塩(分量外)をふり、水気を切っておきます。
- ほぐしたサラダチキンを①とともに梅干しとめんつゆで和えます。
- パンを半分に割き、断面に切り込みを入れてポケットを作り中にバターを塗って②を詰めます。
ひとくちメモ
ビタミンC、クエン酸など、夏に必要な栄養成分が補給できます。梅干しの量は、お好みで調整してください。
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