1. TOP
  2. さんまのトマトクリームソースパスタ のレシピ

さんまのトマトクリームソースパスタ

さんまのトマトクリームソースパスタ

トマトの酸味と生クリームのまろやかさ、さんまの旨みが一体となったコクのあるソースと、ほんのり甘いクロワッサンが相性抜群の一品です♪

パンの種類
その他のパンなど
調理時間 調理時間
20分
熱量 熱量
761kcal
塩分 塩分
3.7g
たんぱく質 たんぱく質
21.4g
脂質 脂質
31.9g
炭水化物 炭水化物
86.9g
※ 熱量、栄養成分は1人分の目安です。

材料(2人分)

ロイヤルバタークロワッサン2個
玉ねぎ1/8個
スパゲッティ160g
イタリアンパセリ適量
にんにく(みじん切り)1片
鷹の爪少々
オリーブオイル大さじ1
さんまの蒲焼缶1缶(100g)
酒50ml
トマトソース(市販)1袋(150g)
生クリーム大さじ3
醤油小さじ1

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにします。鍋に湯を沸かし、湯に対して1%の塩(分量外)を加え、スパゲッティをゆで始めます。イタリアンパセリは粗く刻みます。
  2. フライパンににんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れて中火にかけ、香りがたってきたら、玉ねぎ、さんまの蒲焼缶を汁ごと入れて炒め、酒を加えて煮詰めます。
  3. トマトソースを加えて軽く煮詰めたら、生クリーム、スパゲッティのゆで汁(大さじ3)、スパゲッティを加え合わせ、醤油で味を調えます。
    トマトソースを加えて軽く煮詰めたら、生クリーム、スパゲッティのゆで汁(大さじ3)、スパゲッティを加え合わせ、醤油で味を調えます。
  4. パンをトースターで軽く焼き、添えます。

ひとくちメモ

スパゲッティは袋の表示時間より1〜2分ほど早めにゆで上げ、ソースと絡めるのがおすすめです。

このレシピに近いレシピ

人気レシピランキング

閲覧レシピ

レシピまとめからレシピを探す

今月のおすすめ食パン 厳選レシピ

ヤマザキッチンコラム

スペシャルコンテンツ

人気のレシピ一覧