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春のモーニングワンプレート

春のモーニングワンプレート

バターロールと相性が良いヨーグルトドレッシングをかけて、サラダをさらに美味しく♪

パンの種類
ロールパン ロールパン
調理時間 調理時間
10
熱量 熱量
260kcal
塩分 塩分
2.2g
たんぱく質 たんぱく質
9.0g
脂質 脂質
16.1g
炭水化物 炭水化物
21.0g
※ 熱量、栄養成分は1人分の目安です。

材料(1人分)

ルヴァンバターロール(マーガリン入り)1個
ヨーグルト大さじ1
マヨネーズ大さじ1/2
粒マスタード小さじ1/4
塩・こしょう少々
新玉ねぎ5g
スナップエンドウ2本
ベビーリーフ20g
生ハム20g
ミニトマト2個

作り方

  1. ヨーグルト、マヨネーズ、粒マスタード、塩・こしょうを混ぜ合わせドレッシングを作ります。
  2. 新玉ねぎは薄くスライスし、スナップエンドウは塩茹でします。
  3. ベビーリーフと生ハム、②を混ぜ合わせて皿にのせ、①のドレッシングをかけます。
    パンとミニトマトを添えて盛り付けます。

ひとくちメモ

バターロールに入っているマーガリンに合わせ酸味の効いたヨーグルトドレッシングを合わせました。
ミニトマトを色違いにしてピンチョスに刺しても可愛くなります。

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