きのこ入りスクランブルエッグサンド

材料（1人分）

作り方

1. フライパンにバターを熱し、きのこ類を加え炒めます。
2. コンソメと水とケチャップを加え水分を、とばすように炒めます。
3. 卵を加え大きく全体に混ぜ合わせ、塩・こしょうをふって、仕上げに刻みパセリを加え混ぜ、ロールパンに挟みます。