ブルスケッタ

材料（1人分）

作り方

1. トマトは１ｃｍ角に切って水気を切っておきます。バジルは手で食べやすい大きさにちぎっておきます。
   
2. モッツァレラチーズは１ｃｍ角に切り、①と合わせてオリーブオイルと塩・こしょうをふって味をなじませます。
   
3. １．５ｃｍ幅に切ったパンに、オリーブオイル（分量外）を塗ってトーストします。そこに、にんにくをこすりつけておきます。パンに②をのせて完成です。