贅沢カニグラタンパン

材料（4人分）

作り方

1. じゃがいもは2～3mmの半月切りに、玉ねぎは薄切りにします。耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎを入れてふんわりとラップをしたら、電子レンジ(600W)で3分ほど、じゃがいもがやわらかくなるまで加熱します。
2. ①にホワイトソース、コーン、カニ缶を汁ごと加えて混ぜ合わせたら、こしょうで味を整えます。
3. パンを寝かせた状態にし、横に切り込みを一枚ずつ入れ、パンをアルミホイルの上に並べ、切り込みに②のソースを挟みます。並べたパンの楕円の長い方を上下と見立てて、縦に1本切り込みをいれます。
   全体にピザ用チーズをかけ、上からアルミホイルをかぶせて、トースターで中身が温まるまで焼いたら、かぶせていたアルミホイルを外します。
4. 星形にくり抜いた赤パプリカ、小さめに切ったブロッコリーをのせて、再度トースターに入れてパンがカリッとするまで焼いたら、お皿に盛り付けます。