レンジで簡単！クラムチャウダーのワンプレート
塩バターフランスパンはクリーム系のスープと相性抜群！ワンプレートでバランス良く☆
262kcal
1.7g
10分
※1人分のカロリー・塩分量の目安です。
このレシピにおすすめのパン
材料：（1人分）
- 塩バターフランス
- 1枚
- ＜クラムチャウダー＞
- 出来上がり量120ml程度
- たまねぎ
- 1/8個
- 冷凍ブロッコリー
- 3個
- あさり(水煮)
- 15g
- あさり缶の汁
- 大さじ1
- 薄力粉
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ1/2
- 牛乳
- 60ml
- コンソメ
- 小さじ1/4
- 塩・こしょう
- 各少々
- パセリ(みじん切り)
- 適量
- ベビーリーフ
- 6g
- 生ハム
- 2枚
- パプリカ
- 10g
- ラディッシュ
- 1/2個
1.
＜クラムチャウダー＞
玉ねぎはすりおろし、耐熱のスープ容器に入れます。オリーブオイルを加え、ふんわりとラップをしたら、電子レンジで2分加熱します。すぐに、薄力粉を加えて、良く合わせたら少しずつ牛乳を加えながら混ぜ合わせます。 冷凍ブロッコリー、あさり、あさり缶の汁、コンソメを加えてひと混ぜし、ラップをして再び電子レンジで2分加熱します。途中取り出してかき混ぜるとダマにならず滑らかに仕上がります。最後に塩・こしょうで味をととのえ、パセリをふります。
2.
トースターでパンをこんがりするまでトーストします。
3.
ベビーリーフ、生ハム、薄切りにしたパプリカ、ラディッシュをパランスよく盛り付け、①②を盛り付けます。
サクっとじゅわっと広がる香ばしいパンと、さっぱり味の簡単クラムチャウダーが相性抜群のワンプレートです。
スープは、小さめのカップで1人分(120ml程度)できるのがポイントです。
電子レンジは600Wで加熱しております。
スープは、小さめのカップで1人分(120ml程度)できるのがポイントです。
電子レンジは600Wで加熱しております。
