ルッコラとりんごのパンサラダ

材料（2人分）

作り方

1. パンは、4等分に切り、トースターでこんがりと焼きます。
2. ルッコラは3cmに切り、紫玉ねぎ、りんごは、薄切りにします。サラダチキンはそぎ切りにします。カマンベールチーズは、食べやすく切ります。くるみは砕いておきます。
3. ボウルに、パンと②を入れて、オリーブオイルの半量、ハーブソルト、こしょうを加えて合わせます。
4. お皿にバランスよく盛り、残りのオリーブオイルを回しかけます。