玉ねぎは粗みじん切りにして塩でもみ、１０分程度水にさらしてからしっかり水気を切ります。ピーマンも粗めのみじん切りにします。

①とトマト缶、ツナ缶のオイルごと、タバスコ、レモン汁、塩・黒こしょうを加えて混ぜ合わせます。