豆腐と大豆のごまディップ

材料（2～3人分）

作り方

1. 絹豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジで２分ほど加熱し、しっかり水気を切ります。
2. ①の豆腐、あらく潰した大豆、練りごま、みそ、レモン汁、すりごまをよく混ぜます。
3. 器に盛りつけて、刻んだイタリアンパセリをちらします。