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なめらかガスパチョ

暑い日にキンキンに冷やして!爽やかな酸味を感じるスペイン風トマトスープ♪

なめらかガスパチョ
116kcal
1.4g
10分

※1人分のカロリー・塩分量の目安です。

材料:(1人分)
トマト缶(ダイスカット)
1/4缶
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/10個
食パン6枚切
1/4枚
オリーブオイル
小さじ1
ワインビネガー
大さじ1
ガーリックパウダー
小さじ1
100ml
小さじ1/4
黒こしょう
少々
作り方
1.

きゅうりと玉ねぎは粗みじんに切ります。飾り用に少し取っておきます。トマト缶、きゅうり、玉ねぎ、食パン、ワインビネガー、ガーリックパウダー、水を、なめらかになるまでミキサーにかけます。

2.

塩で味をととのえたら器に入れ、オリーブオイルをまわしかけ、黒こしょうをふります。飾りのきゅうりと玉ねぎをのせます。

お好みでタバスコを加えて辛みを足すと本格的な味になります。

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