もやしで作る 節約ナポリタン風サンド

材料（2人分）

作り方

1. ピーマンは種とワタを取り除き、細切りにします。ソーセージは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
2. 耐熱ボウルにもやしを入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分ほどもやしがしんなりとするまで加熱します。粗熱が取れたら水気をしっかりと絞ります。
3. 別の耐熱ボウルに①、ケチャップ、塩こしょうを入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱し、粗熱が取れたら②を混ぜます。
4. パンにバターを塗ります。1枚に③をのせ、もう1枚でサンドします。ラップで包み、5分ほどおいたら半分にカットします。