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- フォカッチャ風ちぎりトースト のレシピ
フォカッチャ風ちぎりトースト
材料(1人分)
| ロイヤルブレッド(4枚切) | 1枚 |
|---|---|
| ローズマリー(生) | 適量 |
| ミニトマト | 2個 |
| ウインナー | 1本 |
| 黒オリーブ(スライス) | 4切れ |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- パンに縦横2本ずつの切り込みを入れ、切り込みの間にローズマリーを差し込みます。
- ミニトマトは半分に、ウインナーは5等分にカットし、それぞれのマスに具材をのせます。黒オリーブは、切り込みの重なる部分にのせます。
- アルミホイルに②をのせ、オリーブオイルを全体に回しかけ、塩をふり、トースターでこんがりとするまで焼きます。
ひとくちメモ
ローズマリーが手に入らない場合、乾燥バジルで代用しても。
お好みでオリーブオイル(分量外)をつけても、美味しく召し上がっていただけます。