コブサラダ風ポケットサンド
スパイシーなソースが美味しさの決め手！カラフルで春にピッタリなレシピです♪
276kcal
1.4g
5分
※1人分のカロリー・塩分量の目安です。
このレシピにおすすめのパン
材料：（2人分）
- ダブルソフト全粒粉入り
- 1枚
- ダブルソフト
- 1枚
- ヨーグルト
- 大さじ2
- ケチャップ
- 大さじ1
- にんにく(チューブ)
- 少々
- カレー粉
- 小さじ1/2
- バター
- 小さじ2
- サラダチキン
- 80g
- 赤パプリカ
- 1/4個
- 黄パプリカ
- 1/4個
- アスパラガス
- 1本
- 黒こしょう
- 少々
1.
ヨーグルト、ケチャップ、にんにく、カレー粉を混ぜ合わせてソースを作ります。
2.
パンを縦に半分に割き、断面に切り込みを入れてポケットをつくり、内側にバターを塗ります。
3.
②にさいの目に切ったサラダチキン、赤パプリカ、黄パプリカ、茹でたアスパラガスをはさみます。
①を上からかけて、黒こしょうをふります。
脂肪分の少ないサラダチキンと野菜をたっぷり挟み、必要なビタミン、ミネラル、たんぱく質を摂りながら、控えたい脂肪をカットしたヘルシーなポケットサンドです。
さらに全粒粉入りのダブルソフトは、食物繊維が豊富で、糖質の吸収を抑えるお手伝いをします。
ステップ①のソースは、市販のコブサラダドレッシングでも代用できます。
※写真は1人分のみを掲載しています。
さらに全粒粉入りのダブルソフトは、食物繊維が豊富で、糖質の吸収を抑えるお手伝いをします。
ステップ①のソースは、市販のコブサラダドレッシングでも代用できます。
※写真は1人分のみを掲載しています。
