りんご入りコールスローのポケットサンド
定番のハムチーズに野菜をたっぷりサンド！爽やかなりんごの味わいが朝食にピッタリ☆
358kcal
1.9g
10分
※1人分のカロリー・塩分量の目安です。
このレシピにおすすめのパン
材料：（1人分）
- ダブルソフト全粒粉入り
- 1枚
- キャベツ
- 1枚(50g)
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- りんご
- 1/10個(20g)
- スライスチーズ
- 1枚
- ハム
- 1枚
- ブロッコリースプラウト
- 適量
1.
キャベツは千切りにしてボウルに入れ、塩ひとつまみ(分量外)を加えて軽く揉み、5分ほどおきます。
しんなりとしたら、水気をよく切ります。
2.
マヨネーズ、酢、こしょうを混ぜ合わせ、いちょう切りにしたりんごと①を加えて和えます。
3.
パンを半分に割き、断面に切り込みを入れてポケットを作ります。
半分に切ったスライスチーズとハム、②を挟み、上にブロッコリースプラウトを添えます。
食感のあるキャベツやりんごを加え、咀嚼回数を増やして早食い防止に。りんごの皮には食物繊維やポリフェノールが豊富です。
