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- オイルサーディンの彩りポケットサンド のレシピ
オイルサーディンの彩りポケットサンド
材料(1人分)
ダブルソフト全粒粉入り | 1枚 |
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赤玉ねぎ | 30g |
イタリアンドレッシング | 大さじ1 |
バター | 適量(3g) |
ベビーリーフ | 7g |
スライスチーズ | 1枚 |
オイルサーディン | 4尾 |
粗びき黒こしょう | 少々 |
作り方
- 赤玉ねぎはスライサーで切って2分ほど水にさらしたら、ペーパーで水気をふき取ります。
- ①とイタリアンドレッシングをよく混ぜ合わせます。
- パンを半分に割き、断面に切れ目を入れてポケットを作り、内側にバターを塗ります。
- パンにベビーリーフ、②、半分に切ったスライスチーズ、オイルサーディンを詰め、粗びき黒こしょうをかけます。
ひとくちメモ
ドコサヘキサエン酸(DHA)やエイコサペンタエン酸(EPA)が含まれるイワシと、食物繊維入りのダブルソフト全粒粉入りを合わせた健康応援サンド。鯖缶でも代用可能です。