カンタン手巻きサンド

材料（1人分）

作り方

1. パンにマヨネーズ、からしを塗ります。
2. アスパラガスはゆでて半分にカットし、よく熱したフライパンにバターを溶かし、溶きほぐした卵を流し入れてスクランブルエッグを作ります。
3. ①のパン１枚にレタスを敷き、②のスクランブルエッグ、ミニトマトをのせて巻きこみ、ピックでとめます。
4. ①のパンもう１枚にハム、スライスチーズ、②のアスパラガスをのせて巻き込み、ピックでとめます。