豆乳オレンジパンプディング
オレンジと豆乳の意外な組合せ！甘酸っぱいスイーツを風味豊かな食パンで☆
193kcal
0.3g
40分
※1人分のカロリー・塩分量の目安です。
このレシピにおすすめのパン
材料：（2人分）
- ロイヤルブレッド１０枚切
- １枚
- オレンジ
- １個
- 卵
- １個
- グラニュー糖
- ２０ｇ
- 豆乳
- １５０ｍｌ
- バニラエッセンス
- 少々
- 粉糖・シナモン
- 少々
1.
グラタン皿に１０等分に切ったパンとオレンジを並べます。
2.
ボウルに卵を割り入れて、グラニュー糖を加え、よく混ぜ合わせます。
3.
鍋に豆乳とバニラエッセンスを入れて軽く温め、②に加え混ぜてこします。
4.
③を①に注ぎ入れて、１７０℃のオーブンで２０分ほど湯せん焼きにし、仕上げに粉糖・シナモンをふります。
卵と豆乳で良質のたんぱく質が補えます。シナモンの代わりにココアパウダーをふりかけても美味しくいただけます。野菜のスムージーと合わせると、ビタミンや食物繊維がとれてバランスアップします。
