豆乳オレンジパンプディング

材料（2人分）

作り方

1. グラタン皿に１０等分に切ったパンとオレンジを並べます。
2. ボウルに卵を割り入れて、グラニュー糖を加え、よく混ぜ合わせます。
3. 鍋に豆乳とバニラエッセンスを入れて軽く温め、②に加え混ぜてこします。
4. ③を①に注ぎ入れて、１７０℃のオーブンで２０分ほど湯せん焼きにし、仕上げに粉糖・シナモンをふります。