パイナップルのフレトー巻き
たっぷりのパイナップルをクルっと巻いた、見た目もオシャレなフレンチトースト。
485kcal
0.9g
15分
※1人分のカロリー・塩分量の目安です。
このレシピにおすすめのパン
材料：（１人分）
- ロイヤルブレッド（サンドイッチ用）１２枚切
- ３枚
- パイン缶
- ６０g
- クリームチーズ
- １５g
- 卵
- １個
- 牛乳
- 大さじ２
- 砂糖
- 小さじ１
- ココナッツオイル
- 適量
- ホイップクリーム
- 適量
- ミント
- 適量
- 粉糖
- 適量
- メープルシロップ
- 適量
1.
パイン缶は汁気をよく切り、一口大に切ります。
2.
１枚のパンに①のパインとクリームチーズをそれぞれ１／３の量をのせて巻きます。同様に２つ作ります。
3.
卵、牛乳、砂糖をよく混ぜ合わせて卵液をつくり、②を５分ほど浸しておきます。
4.
フライパンにココナッツオイルを熱し、③を入れて焼き色がつくまで焼きます。器に盛り付け、パイン(分量外)、 ホイップクリームとミントを添え、仕上げに茶こしで粉糖をふるってメープルシロップをかけます。
具材は、パインの代わりにキウイでも美味しくいただけます。また、粉糖の代わりにココナッツパウダーをふりかけると、さらにココナッツの風味を楽しむことができます。おやつや、休日のブランチにもオススメです。
