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- ベリーとパインの2色ポケットサンド のレシピ
ベリーとパインの2色ポケットサンド
材料(1人分)
ダブルソフト | 1枚 |
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マスカルポーネ | 大さじ3 |
イチゴジャム | 大さじ1 |
ブルーベリー | 4~5粒 |
はちみつ | 大さじ1 |
パイナップル | 1/2切れ |
作り方
- パンを半分に割き、切れ目を入れてポケットをつくります。
- マスカルポーネとイチゴジャムをマーブル状に混ぜ、①のポケットに入れ、ブルーベリーをのせます。
- マスカルポーネとはちみつを混ぜ、①のポケットに入れ、パイナップルをのせます。
ひとくちメモ
マスカルポーネは酸味が少なくて食べやすいフレッシュチーズでカルシウムも豊富です。カッテージチーズでも代用できます。