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- ダブルソフトのヨーグルトトライフル のレシピ
ダブルソフトのヨーグルトトライフル
材料(2人分)
ダブルソフト | 1枚 |
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ミックスフルーツ缶 | 100g |
水切りヨーグルト | 200g |
メープルシロップ | 大さじ2 |
ミント | 適量 |
作り方
- ミックスフルーツ缶は汁気をよく切ります。水切りヨーグルトとメープルシロップはよく混ぜ合わせておきます。
- パンを12等分に切ります。お好みのグラスに半量のパン、①のミックスフルーツと水切りヨーグルトを層にして盛り付けて、仕上げにミントを飾ります。同様にもう1個作ります。
ひとくちメモ
水切りヨーグルトはボールの上にザルを置き、キッチンペーパーをしいてヨーグルトをのせ、一晩おいて約半量にしたものです。ヨーグルトを水切りすることでチーズのようなコクのあるソースに。缶詰のフルーツの以外に、旬のフレッシュフルーツで作っても。