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ダブルソフトで作る!トマトフレンチトースト

ダブルソフトで作る!トマトフレンチトースト

フレンチトーストにトマトジュースを使ったアレンジレシピ♪トマトとチーズ、ベーコンの組み合わせは相性抜群の一品です。

パンの種類
山型食パン 山型食パン
調理時間 調理時間
15
熱量 熱量
449kcal
塩分 塩分
1.9g
たんぱく質 たんぱく質
17.3g
脂質 脂質
26.7g
炭水化物 炭水化物
33.7g
※ 熱量、栄養成分は1人分の目安です。

材料(1人分)

ダブルソフト1枚
 
<A>
1個
トマトジュース(無塩)50ml
粉チーズ小さじ1
おろしにんにく(チューブタイプ)1cm(約1g)
塩・こしょう各少々
オリーブオイル大さじ1/2
ハーフベーコン2枚
バター5g
ベビーリーフ10g
ミニトマト2個
粉チーズ適量
粗びき黒こしょう適量

作り方

  1. <A>を混ぜ合わせ、半分に割いたパンを5~10分ほど浸します。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて弱~中火で熱し、①を入れ、空いたスペースでベーコンを焼きます。
  3. パンに焼き色がついたらバターを加え、両面をさっと焼きます。
  4. 器に盛り、ベビーリーフとミニトマトを添えます。粉チーズと粗びき黒こしょうをふります。

ひとくちメモ

浸す際にフォークで数か所に穴を空けると、しみ込みやすくなります。
焼き色がつきやすいので、様子を見ながら火加減を調節してください。

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