いちじくのティラミス風オープンサンド

材料（1人分）

作り方

1. お湯にインスタントコーヒーと砂糖小さじ1を加えてよく混ぜ、冷ましておきます。
   マスカルポーネチーズは砂糖小さじ1を加えて混ぜます。いちじくは厚さ5㎜の半月切りにします。
2. パンは半分に割き、上から①のコーヒー液をらせん状にかけて染み込ませます。
3. ②の上に①のマスカルポーネチーズをのせます。茶こしを使ってココアパウダーをふり、いちじくを並べてチャービルを添えます。