ミニようかんをそれぞれ半分に切ります。

ラップの上にパンを１枚のせて霧吹きで水を吹きかけて湿らせ、①の１片をのせてラップごと包んでぎゅっとねじってとめます。同様に３個つくります。

②のねじった部分を下にして耐熱皿に入れ電子レンジで加熱し、ラップをはずして本練の方には砕いたくるみを、挽茶の方にはかぼちゃの種をのせます。