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- 黒ごまと豆乳のフレンチトースト のレシピ
黒ごまと豆乳のフレンチトースト
甘さ控えめ！黒ゴマの風味を感じながらあっさり食べられます。黒蜜のコクもポイント♪
- パンの種類
-
角型食パン
-
調理時間
- 15分
-
熱量
- 504kcal
-
塩分
- 1.1g
※ 熱量、栄養成分は1人分の目安です。
材料（1人分）
| 超芳醇(6枚切) | 1枚 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 豆乳(無調整) | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| すりごま(黒) | 大さじ1 |
| バター | 5g |
| ホイップクリーム | 適量 |
| 栗の甘露煮 | 1～2粒 |
| 黒蜜 | 適量 |
| ミント | お好み |
作り方
- ボウルに卵を割りほぐし、豆乳、砂糖、すりごまを入れてよく混ぜます。パンを4等分に切って卵液に5分ほど浸します。
- 熱したフライパンにバターを溶かし、①を入れて両面こんがり焼きます。
- 器に②を盛り付け、ホイップクリームと栗の甘露煮、黒蜜をかけ、お好みでミントを添えます。
ひとくちメモ
黒蜜のかわりにメープルシロップやはちみつ、栗の甘露煮のかわりに甘栗でも美味しくいただけます。無調整豆乳は牛乳でも代用可能です。調整豆乳で作る場合は、ほのかな甘みがあるので、砂糖を控えめにするか、黒蜜の量で甘みを加減してください。
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