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キャラメルアップル・フレンチトースト
話題のココナッツオイルを使ったフレンチトースト。キャラメル風味がアクセント。
- パンの種類
-
角型食パン
-
調理時間
- 25分
-
熱量
- 527kcal
-
塩分
- 1.1g
※ 熱量、栄養成分は1人分の目安です。
材料（１人分）
| ロイヤルブレッド６枚切 | １枚 |
|---|---|
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | ５０ml |
| 砂糖 | 小さじ２ |
| りんご | １／３個 |
| ココナッツオイル | 小さじ２ |
| キャラメル | ２個 |
| バニラアイスクリーム | 適量 |
| アーモンドスライス | 適量 |
作り方
- 卵、牛乳、砂糖をよく混ぜ合わせて卵液をつくり、食べやすい大きさに切ったパンを浸しておきます。りんごは皮つきのまま、くし形に切ります。
- フライパンにココナッツオイルとキャラメルを入れて弱火にかけ、キャラメルが溶けたら①のりんごを入れて、りんごに焼き色がついたら裏返して端に寄せ、空いたところに①のパンを入れて中火にし、焼き色がつくまで焼きます。
- ②を器に盛り付け、お好みでバニラアイスクリームをのせてローストしたアーモンドスライスを散らします。
ひとくちメモ
キャラメルとりんごの組み合わせで、簡単にコクのあるワンランクアップのデザートに。
柿を一緒にソテーしても美味しく仕上がります。また、ぶどうを散らしてもおしゃれです。アーモンドの代わりに、甘栗を砕いて散らすと、より秋らしくなります。
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