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- モンティクリスト のレシピ
モンティクリスト
材料(1人分)
| ロイヤルブレッド6枚切 | 2枚 |
|---|---|
| 卵 | 1/2個 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 50ml |
| スライスチーズ | 1枚 |
| ハム | 1枚 |
作り方
- パンにスライスチーズとハムをはさみます。
- 卵、砂糖、牛乳をよく混ぜ合わせて卵液をつくり、①の両面を浸しておきます。
- クッキングシートを敷いた天板に②をのせてトースターで両面をこんがりと焼きます。
ひとくちメモ
モンティクリストはフレンチトーストとクロックムッシュを合わせたようなサンドイッチで、外はカリカリ、中はふわふわの食感が楽しめます。お好みでバニラエッセンスを加えたり、メープルシロップをかけても美味しくいただけます。