とろけるクロックムッシュ
フランスパンを使ってひと工夫！ クロックムッシュの簡単アレンジレシピ。
399kcal
3.2g
15分
※1人分のカロリー・塩分量の目安です。
このレシピにおすすめのパン
材料：（１人分）
- スペシャルパリジャン
- １／６本
- ホワイトソース缶
- ６０g
- ハム
- ２枚
- スライスチーズ
- １枚
- パルメザンチーズ
- 大さじ２
- 刻みパセリ
- 適量
パンは４等分に切り、2枚ひと組のペアを２つ作ります。それぞれ１枚のパンの片面にホワイトソースを塗り、ハムをのせ、半分に切ったチーズを重ね、もう１枚のパンではさみます。
①の上面にホワイトソースを塗り広げ、パルメザンチーズを全体にまぶし、軽く手で押してなじませます。
トースターの天板にのせ、アルミホイルをかぶせてしばらく焼き、アルミホイルをはずして、こんがりと焼き色が付くまで焼きます。器に盛り付け、仕上げに刻みパセリをふります。
じっくり加熱した、ホワイトソースとチーズの熱々でとろとろの食感、パンと粉チーズのカリッとした食感の２つ味わいが楽しめます。
