アンチョビのプルアパートブレッド

材料（4人分）

作り方

1. トマト缶は水気を切り、固形部200gを量ります。
2. パンは底まで切ってしまわないよう、格子状に切り込みを入れます。
3. アンチョビをパンの切れ込みに塗り、①、ピザ用チーズを隙間に詰め込みます。上にブラックオリーブをちらし200℃のオーブンで10分焼きます。
4. 刻んだパセリをちらします。