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- キャベツのカレー風味オープンサンド のレシピ
キャベツのカレー風味オープンサンド
材料(1人分)
スペシャルパリジャン | 3枚 |
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ベーコン | 1枚 |
キャベツ | 2枚 |
カレー粉 | 小さじ2/3 |
塩・こしょう | 少々 |
サラダ油 | 適量 |
バター | 適量 |
パセリ | 適量 |
作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、1cm幅に切ったベーコン、太めの千切りにしたキャベツを炒め、カレー粉と塩・こしょうで味をととのえます。
- 1cm幅に切ったパンそれぞれにバターを塗って①をのせ、ちぎったパセリを添えます。
ひとくちメモ
ベーコンから油が出るのでサラダ油は少量でも美味しくいただけます。