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- チーズとトマトのタルティーヌ のレシピ
チーズとトマトのタルティーヌ
材料(3人分)
| スペシャルパリジャン | 1/4本 |
|---|---|
| カマンベールチーズ | 1/2個 |
| ミックスナッツ・ドライフルーツ | 適量 |
| はちみつ | 適量 |
| 黒こしょう | 少々 |
| ハーブ | 適量 |
| ミニトマト(赤) | 3個 |
| ミニトマト(黄) | 3個 |
| バジル | 2枚 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- パンを6等分にスライスして、トースターで軽く焼きます。
- ①のうち3枚には、6等分したカマンベールチーズを2つずつのせ、ミックスナッツ、はちみつ、黒こしょうをかけて、お好みでドライフルーツやハーブをトッピングします。
- ①の残りの3枚には、4分の1にカットしたミニトマト、刻んだバジル、オリーブオイル、塩を混ぜてのせます。
ひとくちメモ
「タルティーヌ」とはスライスしたパンに具材をのせて食べるフランス式のオープンサンド。
見た目も華やかなタルティーヌは、ランチ会やパーティーにもピッタリです。