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- かぼちゃハムサンドセット のレシピ
かぼちゃハムサンドセット
材料(1人分)
ロイヤルブレッド8枚切 | 3枚 |
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かぼちゃ | 100g |
玉ねぎ | 1/10個 |
マヨネーズ | 大さじ2 |
粒マスタード | 大さじ1 |
塩・こしょう | 少々 |
レーズン | 少量 |
プロセスチーズ(角切り) | 20g |
きゅうり | 1/4本 |
レタス | 1枚 |
ハム | 2枚 |
からしバター | 適量 |
グレープフルーツ | 1/2個 |
作り方
- パン3枚にからしバターを塗ります。
- ゆでたかぼちゃ、スライス玉ねぎ、マヨネーズ、粒マスタード、塩・こしょう、レーズン、プロセスチーズを混ぜ合わせてかぼちゃサラダをつくります。
- パン、かぼちゃサラダ、パン、塩・こしょうしたきゅうり、ハム、レタス、パンの順に重ねてサンドし、対角線に切って皿に盛りつけます。
- グレープフルーツを添えます。
ひとくちメモ
きゅうりはサンドする前にしっかり水気を切りましょう。