パンdeプレートシーザーサラダ

材料（1人分）

作り方

1. パン1枚はフチを1.5cmほど残して四角くくり抜きます。くり抜いた内側のパンは、1.5cmの角切りにします。
2. ベーコンは1cmの細切りにします。①の角切りのパンとともに天板にのせて、トースターで焼き色がつくまで焼きます。
3. 葉野菜は食べやすい大きさ、長さに切って数分冷水に浸し、水気をしっかり切ります。ミニトマトはヘタをとり、半分に切ります。
4. ボウルにAの材料を入れて混ぜ合わせドレッシングをつくります。
   もう1枚のパンの上に、①のミミ側のパンをかぶせて、パンのくぼみに②、③をのせます。中心に温泉卵をのせ、ドレッシングを全体にかけます。