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- ロイヤルブレッドでつくる いちごのひとくちロールケーキ のレシピ
ロイヤルブレッドでつくる いちごのひとくちロールケーキ

材料(2人分)
ロイヤルブレッド(8枚切) | 2枚 |
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いちご | 3個 |
いちごジャム | 大さじ2 |
ホイップクリーム | 適量 |
ミント | 適量 |
粉糖 | 適量 |
作り方
- いちごは縦半分に切ります。パンは左右のミミを切り落とします。
- パンにいちごジャムを塗り、ミミとホイップクリームをのせます。ロールしてラップできつめに巻き、ラップの先をねじってとめます。もう1枚も同じように作ります。
- ②のパンを3等分に切り、ピックでとめます。断面にホイップクリームといちごをのせ、ミントを添え、粉糖をふります。
ひとくちメモ
いちごといちごジャムの他、ブルーベリーとブルーベリージャムでも美味しく召し上がっていただけます。
いちごが小ぶりな場合は、半分にカットせずまるごと使用してもよいでしょう。