レンジで簡単♪海鮮キーマカレーとハーブトースト

材料（1人分）

作り方

1. 解凍したシーフードミックス、玉ねぎ、にんじんをみじん切りにします。生姜とにんにくはすりおろします。
2. 耐熱容器に①、料理酒、固形カレールウ、水を入れてふんわりラップをし、電子レンジで具材がやわらかくなるまで加熱します。器に盛り付け、刻みパセリをふります。
   
3. 半分に切ったパンをトースターでこんがりと焼き、バターを塗ってハーブミックスをふります。