すき焼き風トースト

材料（１人分）

作り方

1. 玉ねぎ、しいたけは薄切り、春菊はざく切りにします。
2. 耐熱容器に①の玉ねぎ、しいたけを入れて小麦粉をまぶし、すき焼きのタレを入れます。別の耐熱容器に卵を割り入れて黄身に穴をあけ、それぞれラップをして同時に電子レンジで加熱します。
3. パンにバターを塗り、②の野菜と①の春菊をのせ、トースターでこんがりと焼きます。最後に②で作った目玉焼きをのせます。