わんぱくベジサンド
にんじんとキャベツで彩り鮮やか！！野菜がたっぷりとれる簡単サンドイッチレシピ。
329kcal
2.0g
7分
※1人分のカロリー・塩分量の目安です。
このレシピにおすすめのパン
材料：（２人分）
- ロイヤルブレッド８枚切
- ２枚
- キャベツ
- ３枚
- にんじん
- 1/2本
- マスタード
- 小さじ１
- キユーピーハーフ
- 小さじ２
- こしょう
- 少々
- 砂糖
- 小さじ１
- 酢
- 小さじ１
- オリーブオイル
- 小さじ１
- ハム
- ４枚
- スライスチーズ
- １枚
- バター
- 小さじ２
1.
キャベツ、にんじんは千切りにし、それぞれ、塩(分量外)をふって、しばらく置いたあと水気を切ります。
キャベツはマスタード、キユーピーハーフ、こしょうで和え、にんじんは砂糖、酢、オリーブオイル、こしょうで和えます。
2.
ハムを2枚重ねて置き、スライスチーズ、残りのハムの順で重ねて、まとめてくるっと巻いて渦巻き状にします。
3.
パンの片面にバターを塗り、一枚のパンの上に①のキャベツ、②、①のにんじんを順にのせます。
もう１枚のパンをのせたらクッキングシートで包み、半分に切ります。
お野菜たっぷりのわんぱくサンド。
野菜が手軽にたくさん食べられるので、健康に気を遣う方のお弁当にもオススメです。
野菜が手軽にたくさん食べられるので、健康に気を遣う方のお弁当にもオススメです。
