わんぱくベジサンド

材料（２人分）

作り方

1. キャベツ、にんじんは千切りにし、それぞれ、塩(分量外)をふって、しばらく置いたあと水気を切ります。
   キャベツはマスタード、キユーピーハーフ、こしょうで和え、にんじんは砂糖、酢、オリーブオイル、こしょうで和えます。
   
2. ハムを2枚重ねて置き、スライスチーズ、残りのハムの順で重ねて、まとめてくるっと巻いて渦巻き状にします。
   
3. パンの片面にバターを塗り、一枚のパンの上に①のキャベツ、②、①のにんじんを順にのせます。
   もう１枚のパンをのせたらクッキングシートで包み、半分に切ります。