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- きのこのワンパントースト のレシピ
きのこのワンパントースト
フライパンひとつで、ボリューム＆栄養満点のホットサンドが出来上がり！
- パンの種類
-
角型食パン
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調理時間
- 10分
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熱量
- 597kcal
-
塩分
- 2.6g
※ 熱量、栄養成分は1人分の目安です。
材料（1人分）
| ロイヤルブレッド(6枚切) | 1枚 |
|---|---|
| マッシュルーム | 2個 |
| ベーコン | 1枚 |
| スライスチーズ(溶けるタイプ) | 1枚 |
| トマト | 1切 |
| 卵 | 2個 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| バター | 10g |
| マヨネーズ | 小さじ2 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
作り方
- パンは半分に切ります。マッシュルームは薄切りにし、ベーコン、スライスチーズ、トマトは半分に切ります。
卵は、溶きほぐし、塩・こしょうを混ぜ合わせます。 - 中火で熱したフライパンに、マッシュルーム、ベーコンを入れて炒め、取り出しておきます。
- ②のフライパンをキッチンペーパーでサッとふき、バターを入れたら、①の卵を流し入れます。すぐにパンを入れ、表面に卵液がついたらパンだけすぐにひっくり返します。
- 卵液が固まったら③全体をひっくり返し、パンにマヨネーズを塗り、スライスチーズ、ベーコン、トマト、マッシュルームをのせ、卵の端を内側に折り込みます。
- 中心で半分に折って、具を挟み、中心までしっかり温まったら、取り出します。半分に切り、お皿に盛り付けたら、イタリアンパセリを添えます。
ひとくちメモ
フライパンは、直径が26㎝以上のものを使用すると卵が折り込みやすいです。
具沢山にすることで、栄養価もアップ。バターの風味がよく、ふんわりとした食感のパンと卵との相性も抜群です。
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