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- さつまいもとかぼちゃのごろっと三角サンド のレシピ
さつまいもとかぼちゃのごろっと三角サンド
材料(2人分)
| 超芳醇(6枚切) | 2枚 |
|---|---|
| さつまいも | 60g |
| かぼちゃ | 60g |
| クリームチーズ | 20g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| レーズン | 10g |
| くるみ | 2粒 |
作り方
- さつまいもとかぼちゃは皮ごと1.5㎝角に切ります。さつまいもは水にさっとさらしてから、かぼちゃと一緒に耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600wで2分加熱します。
- ①の水気をふきとってクリームチーズとマヨネーズを加え、フォークで粗くつぶしながら混ぜます。レーズンと刻んだくるみを合わせます。
- パンに②をはさみ、対角線で4等分に切ります。
ひとくちメモ
中の具材はよく冷やし、パンはレンジアップしてから挟むと、より美味しくいただけます。
レンジアップは耐熱皿に2枚をのせ、500wで40秒程度が目安です。