フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火にかけます。

香りがしてきたら、玉ねぎとにんじんとツナ缶も加え炒めます。

小麦粉、カレー粉をふり入れて、粉っぽさがなくなるまで炒め、赤ワイン、みりん、しょうゆ、水で味つけをして、汁分がなくなるまで炒めます。

パンを軽くめん棒などで薄く伸ばし、③をスプーン１杯ほど置き、三角になるように折りたたみます。
トースターでお好みの焼き色になるまで焼きます。