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- スキレットで作る!レーズンゴールドの絶品バタートースト のレシピ
スキレットで作る!レーズンゴールドの絶品バタートースト
材料(1人分)
レーズンゴールド | 1枚 |
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バター | 8g |
タイム | 1枝 |
作り方
- スキレットを弱火にかけ、1分半加熱します。
- スキレットにバターの半量を入れて全体に広げ、溶け終わる前にパンとタイムを置き弱火のまま焼き色がつくまで2分半~3分ほどじっくりと焼きます。
- 焼き色がついたら裏返し、タイムをパンの上にのせ、残りのバターをスキレットに入れて極弱火で2分ほど加熱します。
ひとくちメモ
バターをすべて溶かしてからパンを入れるとバターが焦げるため注意しましょう。
16㎝程のスキレットで作ることでバターがしっかりとパンにしみこみます。
弱火でじっくりと焼き上げるとバターが焦げずに香ばしく焼き上げることができます。
タイムの代わりにローズマリーを使用したり、ハーブが苦手な方はバターのみで作ったりしてもおいしくお召し上がりいただけます。