レーズンゴールドで作る！チーズとベリーのケーキ

材料（2人分）

作り方

1. Aの材料を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしたら電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、一度取り出して混ぜたら、再度30秒加熱し、冷やしておきます。
2. クリームチーズと生クリーム、砂糖をボウルに入れて泡立て器でよく泡立ててホイップ状にします。
3. パンを横半分の厚さに切り、②のクリームをのせ、もう1枚のパンをのせます。同様に4回繰り返します。周りにも全体的にクリームをぬったら、真ん中で半分に切ります。
4. お皿にのせ、①を回しかけて、ミントの葉を飾ります。