レーズンゴールドで作るカレーチキンサンド

材料（1人分）

作り方

1. 鶏むね肉は3枚にそぎ切りにし、カレー粉と酒、塩でもみ込みます。
2. にんじんはピーラーで薄くスライスし、酢とサラダ油(大さじ1/3)、塩・こしょうで和えます。
3. フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、中火でパンと①を両面焼きます。
4. それぞれのパンの内側に混ぜ合わせたAを塗り、グリーンカール、③、②の順にのせ、もう1枚のパンで挟みます。